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A Unidade de Nutrição e Dietética (UND) visa oferecer refeições equilibradas e com qualidade, que atenda às particularidades da população idosa.
Possui uma equipe formada por nutricionista, cozinheira e auxiliares de cozinha, sempre dispostos a atenderem aos residentes com respeito, carinho e profissionalismo.
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A UND é composta por cozinha industrial, equipada com aparelhos que possuem tecnologia avançada, para garantir a segurança alimentar, e por duas copas de apoio e refeitórios, para facilitar a distribuição das refeições nos andares. Também
possui um refeitório central, para realização de atividades comemorativas, como aniversariantes do mês, almoço especial para o Dia do Idoso, Ceia de Natal, entre outras.
São oferecidas 5 refeições diárias, sendo estas: desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.
Os residentes também recebem acompanhamento nutricional.
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