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 “O
alimento é vida, alimentar-se é muito mais
que abastecer o organismo com energia e nutrientes. É um
ato de afeto que reafirma nosso vínculo com o
viver e com nossos relacionamentos. Devemos priorizar
o conforto do idoso e garantir a troca de afeto, seja
ela através de pequenas porções
de alimento, do toque, de uma palavra amiga ou de um
silêncio acolhedor”. (Magnoni, Daniel et
al – Nutrição na terceira idade,
São Paulo, Sarvier, p.219, 2005). |
 O
serviço de nutrição e dietética
do Recanto São Camilo oferece as
refeições
aos idosos residentes e hospitalizados, com o objetivo de atender às
suas necessidades nutricionais e de bem-estar. Como resultado,
oferece refeições de qualidade, que agradam ao
olfato, ao olhar, ao paladar e, principalmente, à saúde.
Conta para isso com uma equipe que é composta por nutricionista,
técnica em nutrição, cozinheiras e ajudantes
de cozinha.
São oferecidas 5 refeições diárias aos residentes
e pacientes: café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar
e ceia. Possui uma infraestrutura que conta com 8 (oito) refeitórios
para acolher os residentes.
Conta também com estrutura para atendimento aos pacientes em uso de nutrição
enteral (dieta por sonda).
Juntamente com a equipe de recreação, a equipe do serviço
de nutrição e dietética participa dos eventos como festas
de aniversários, piqueniques, sessão de cinema, bailes e festas
juninas e natalinas.
Consideramos que a participação dos familiares no tratamento é fundamental
para a recuperação e qualidade de vida do paciente. Neste sentido,
o Recanto São Camilo abre a possibilidade do familiar, sempre que desejar,
almoçar* no nosso refeitório com o residente. Horários das refeições
Café da Manhã – 08:00 horas
Almoço – 11:00 horas
Lanche da tarde – 14:00 horas
Jantar – 17:00 horas
Ceia – 20:00 horas
* Aos familiares que desejarem almoçar com o residente do Recanto
São
Camilo, pede-se que comuniquem à secretaria com até duas horas
de antecedência, pessoalmente ou pelo telefone (11) 4702-2622.
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